Panquecas e figos - bela forma de começar o dia

Finalmente na época dos figos, quem mais aqui adora?

Este fruto é uma boa fonte de fibra, potássio e compostos fenólicos ; 1 porção =2 figos

médios = 63 kcal , só coisas boas quando consumido com moderação :)

Relativamente a estas panquecas bem fofinhas fica a receita :

⭐1 ovo

⭐100ml de leite

⭐1 colher de sopa de polvilho doce

⭐4 colheres de sopa de farinha de linhaça ou outra

⭐1 pitada de canela

Modo de preparação:

-bater bem o ovo , juntar o leite , a farinha e a canela até obter uma massa homogênea -levar a uma frigideira antiaderente e deixar cozer em ambos os lados

-et voíla

Bom apetite! :)

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